 |
| Image source: https://tribunkaltimtravel.tribunnews.com/2021/08/22/12-tips-hemat-gas-elpiji-untuk-kalangan-rumah-tangga?page=all |
Memasak adalah aktivitas sehari-hari yang tidak bisa dihindari, tetapi seringkali kita tidak menyadari bahwa penggunaan gas bisa menjadi salah satu pengeluaran rumah tangga yang cukup besar.
Untungnya, ada beberapa cara mudah dan praktis untuk menghemat penggunaan gas saat memasak, sehingga Anda bisa memasak lebih efisien dan irit.
8 Tips Hemat Gas saat Memasak: Masak Lebih Efisien dan Irit
Simak tips berikut ini untuk membantu Anda menghemat gas saat memasak.
1. Gunakan Panci dan Wajan yang Sesuai
Pemilihan panci dan wajan yang tepat sangat penting untuk efisiensi memasak. Berikut beberapa hal yang harus diperhatikan:
- Pilih panci dan wajan dengan dasar yang rata. Dasar yang rata memastikan panas tersebar merata sehingga bahan makanan bisa matang lebih cepat.
- Gunakan ukuran panci yang sesuai dengan jumlah masakan. Panci yang terlalu besar memerlukan lebih banyak energi untuk dipanaskan, sedangkan panci yang terlalu kecil bisa terlalu penuh sehingga masakan sulit matang sempurna.
2. Tutup Panci saat Memasak
Menutup panci saat memasak membantu mempertahankan panas di dalam panci, sehingga masakan lebih cepat matang dan gas yang digunakan lebih sedikit. Selain itu, menutup panci juga mengurangi penguapan sehingga Anda tidak perlu menambahkan terlalu banyak cairan yang dapat memperpanjang waktu memasak.
3. Manfaatkan Panas Sisa
Setelah Anda selesai memasak, jangan langsung mematikan kompor. Matikan kompor beberapa menit sebelum masakan benar-benar matang dan biarkan panas sisa menyelesaikan proses memasak. Cara ini dapat menghemat penggunaan gas tanpa mengorbankan kualitas masakan.
4. Persiapkan Bahan Sebelum Memulai Memasak
Pastikan semua bahan makanan sudah siap sebelum Anda menyalakan kompor. Potong, cuci, dan siapkan semua bahan di meja Anda sehingga tidak ada waktu yang terbuang sambil kompor tetap menyala tanpa digunakan.
5. Gunakan Kompor dengan Efisiensi Tinggi
Pastikan bahwa kompor yang Anda gunakan dalam kondisi baik dan terawat. Bersihkan lubang api pada kompor secara berkala untuk memastikan api yang dihasilkan optimal. Kompor yang kotor atau tersumbat bisa menyebabkan penggunaan gas yang lebih boros.
6. Gunakan Air dalam Jumlah Cukup
Saat merebus, gunakan air secukupnya sesuai dengan kebutuhan. Terlalu banyak air akan membutuhkan lebih banyak waktu dan gas untuk mendidihkannya. Dengan mengukur air yang tepat, Anda bisa menghemat waktu dan gas secara efisien.
7. Memasak dengan Tekanan (Pressure Cooker)
Pressure cooker adalah salah satu alat memasak yang dapat menghemat banyak waktu dan gas. Dengan menggunakan pressure cooker, masakan bisa matang jauh lebih cepat dibandingkan dengan metode konvensional. Alat ini sangat cocok untuk memasak bahan yang membutuhkan waktu lama seperti daging dan kacang-kacangan.
8. Memasak dalam Jumlah Besar Sekaligus
Jika memungkinkan, masaklah dalam jumlah besar sekaligus. Cara ini tidak hanya menghemat gas tetapi juga menghemat waktu. Anda bisa menyimpan sisa masakan dalam lemari pendingin untuk dikonsumsi kemudian hari.
Akhir Kata
Dengan mengikuti beberapa tips sederhana di atas, Anda bisa lebih efisien dalam penggunaan gas saat memasak. Selain menghemat biaya, Anda juga berkontribusi dalam mengurangi konsumsi energi. Selamat mencoba dan semoga tips ini bermanfaat untuk kegiatan memasak Anda sehari-hari!
Jika Anda memiliki tips lain untuk menghemat gas saat memasak, jangan ragu untuk berbagi di kolom komentar. Selamat memasak!